6 Manfaat Peralatan Memasak Stainless Steel

Peralatan memasak yang terbuat dari stainless steel terbilang cukup praktis dan mudah dibersihkan, sehingga menjadikannya pilihan utama untuk restoran maupun dapur komersial. Memiliki peralatan memasak yang berkualitas akan mempermudah setiap juru masak. Berikut adalah enam manfaat utama alat masak yang terbuat dari stainless steel:


Mudah Dibersihkan
Stainless steel secara alami mampu menghindari penyerapan makanan, kotoran atau bau yang menjadikannya pilihan yang lebih disukai untuk lingkungan dapur. Stainless steel adalah bahan yang sangat higienis, yang mudah dibersihkan dan dirawat. Sabun cuci piring dan air hangat lebih dari cukup untuk menjaga permukaannya tetap bersih. Selain itu, ada pemoles dan pembersih khusus untuk membantu menghilangkan bekas atau noda yang 'membandel'
Tahan Lama
Kemampuan untuk bertahan dalam jangka panjang pasti sangat menarik bagi koki dan pemilik bisnis restoran mengingat tingginya biaya pasokan dapur komersial. Stainless steel adalah anti-karat, tahan noda dan tahan lama untuk memberikan layanan handal yang berlangsung selama bertahun-tahun. Peralatan memasak dari stainless steel cenderung tahan terhadap karat dan noda bahkan setelah pemakaian sehari-hari dalam jangkat waktu yang lama.
Higienis
Higienis sangat penting dalam lingkungan dapur, dan stainless steel adalah salah satu bahan yang paling populer karena permukaannya yang tidak berpori yang membantu terhindar dari kuman dan bakteri. Ini jauh lebih tahan terhadap kuman di lingkungan dapur dibandingkan bahan alternatif seperti plastik dan kayu. Keunggulannya karena mudah dibersihkan dengan pembersih disinfektan akan membuat permukaan baja tetap aman dan siap untuk persiapan kegiatan memasak.
Tidak Berdampak Negatif pada Masakan
Sifat material yang tidak berpori membuat alat dapur dari stainless steel tidak akan bereaksi atau berdampak negatif terhadap rempah-rempah, bumbu atau makanan selama persiapan dan proses memasak.
Tahan panas
Yang lebih penting lagi tentang penggunaan stainless steel di dapur adalah material ini tahan korosi dan tahan panas. Hal ini membuat peralatan memasak dari stainless steel sangat keras dan tidak mudah retak bahkan setelah lama digunakan.
Berkoordinasi dengan mudah
Stainless steel mudah berkoordinasi tidak hanya dengan peralatan dapur dan perlengkapan lainnya, tapi juga dengan dekorasi sekitarnya di dapur. Dapur yang terencana dengan baik dapat disandingkan dengan backsplash, keran, wastafel, permukaan pemotongan, dan lain-lain terhadap stainless steel. Selain itu, peralatan utama dapat dikombinasikan dengan baik dengan barang-barang yang lebih kecil seperti oven, mixer dan blender.